Nessun prodotto
Visualizza ingrandito 
Passum Vendemmia Tardiva Scalia e Oliva
009/SCA
Nuovo prodotto
Bottiglia da 0.50 cl Vino Passum Vendemmia Tardiva Scalia e Oliva
- Vitigno: Viognier e grillo
- Caratteristiche: giallo oro tendente all'ambrato, al naso presenta note di albicocca, pesca e piacevoli profumi floreali.
- Abbinamento: ottimo da abbinare a qualsiasi tipo di dolce con ricotta, pasticceria secca e cioccolato.
100 Articoli
Dettagli
L'Azienda Agricola Scalia & Oliva si trova a Salaparuta, in provincia di Trapani, zona altamente vocata alla coltivazione della vite e dell'ulivo. Attualmente l'azienda possiede e coltiva direttamente 21 Ha di vigneti, 6 Ha di uliveti e 10 Ha di seminativi di vario genere.
E' dalla forte passione per il territorio che nasce l'attenzione all'agricoltura biologica e in tutto ciò che sia eco-sostenibile; produrre grande qualità, in piccole quantità, con prodotti di nicchia.
- Vigneti autoctoni a bacca bianca: Grillo, Zibibbo, Catarratto
- Vigneti autoctoni a bacca rossa: Nero d'Avola
- Vigneti alloctoni a bacca bianca: Viognier, Chardonnay
- Vigneti alloctoni a bacca rossa: Syrah, Merlot, Sangiovese
La maggior parte dei vigneti sono in coltivazione biologica e rientrano nella DOC Salaparuta.
L'azienda, oltre al vino, vanta una produzione di Olio Extravergine di Oliva di ottima qualità.
