009/SCA
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Bottiglia da 0.50 cl Vino Passum Vendemmia Tardiva Scalia e Oliva
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L'Azienda Agricola Scalia & Oliva si trova a Salaparuta, in provincia di Trapani, zona altamente vocata alla coltivazione della vite e dell'ulivo. Attualmente l'azienda possiede e coltiva direttamente 21 Ha di vigneti, 6 Ha di uliveti e 10 Ha di seminativi di vario genere.
E' dalla forte passione per il territorio che nasce l'attenzione all'agricoltura biologica e in tutto ciò che sia eco-sostenibile; produrre grande qualità, in piccole quantità, con prodotti di nicchia.
La maggior parte dei vigneti sono in coltivazione biologica e rientrano nella DOC Salaparuta.
L'azienda, oltre al vino, vanta una produzione di Olio Extravergine di Oliva di ottima qualità.