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Olio Extra Vergine di Oliva Scalia e Oliva

Nuovo prodotto

  • Varietà: Nocellara del Belice
  • Area di produzione: Valle del Belice
  • Epoca di raccolta: Ottobre - Novembre
  • Metodo di raccolda: manuale agevolata
  • Estrazione a freddo: (<27°C)

Formato: bottiglia da 0,5 LT, bottiglia da 0,75 LT, Latta da 5 LT

Maggiori dettagli

299 Articoli

15,00 € tasse incl.

Dettagli

L'Azienda Agricola Scalia & Oliva si trova a Salaparuta, in provincia di Trapani, zona altamente vocata alla coltivazione della vite e dell'ulivo. Attualmente l'azienda possiede e coltiva direttamente 21 Ha di vigneti, 6 Ha di uliveti e 10 Ha di seminativi di vario genere. 

E' dalla forte passione per il territorio che nasce l'attenzione all'agricoltura biologica e in tutto ciò che sia eco-sostenibile; produrre grande qualità, in piccole quantità, con prodotti di nicchia.

  • Vigneti autoctoni a bacca bianca: Grillo, Zibibbo, Catarratto
  • Vigneti autoctoni a bacca rossa: Nero d'Avola
  • Vigneti alloctoni a bacca bianca: Viognier, Chardonnay
  • Vigneti alloctoni a bacca rossa: Syrah, Merlot, Sangiovese

La maggior parte dei vigneti sono in coltivazione biologica e rientrano nella DOC Salaparuta.

L'azienda, oltre al vino, vanta una produzione di Olio Extravergine di Oliva di ottima qualità.